Recette de Truffes de Noël à la liqueur - cuisine francaise à base de oeufs
Page 1 sur un total de 13 pages.
<12345
Truffes De Noël à La Liqueur
Pour 6 personnes il vous faut :
- 300 g de chocolat à croquer - 180 g de beurre - 200 g de sucre - 90 g de lait - 2 c.à.s d’Amaretto ou autre liqueur - Poudre de cacao
Préparation :
- Incorporer le sucre au lait et faire-le bouillir sans cesser de remuer - Faire fondre le chocolat, incorporer-le au lait sucré chaud en remuant. - Ajouter la liqueur choisie à la préparation, verser-la sur un plat un peu profond, réserver-la au réfrigérateur pendant 2 heures. - Façonner des boules de cette pâte avec la paume de la main, passer ses truffes dans la poudre de cacao secouer-les pour les débarrasser du surplus et mettre-les au frigo.
Temps de cuisson : 15 minutes.
cuisine francaise
[ entree ] - recette economique à base de oeufs -
Recettes de cuisine plats : salades, sauces, entrées, desserts, glâces, soupes, pâtisseries ou crêmes.
La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.