Recette de Tarte aux pêches - cuisine francaise à base de pates

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Tarte Aux Pêches

Tarte aux pêches
Pour 6 personnes il vous faut :
- 250g de pâte brisée - 7 pêches - 2 œufs - 1dl de lait - 50g de farine - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Peler les pêches et couper-les en tranches. - Etaler la pâte brisée sur un plan de travail fariné à une abaisse fine, garnir un moule à tarte beurré avec l’abaisse, piquer le fond avec une fourchette. - Battre les œufs avec le lait, la farine et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne homogène. - Disposer les tranches de pêche sur le fond de tarte, verser le mélange au dessus, saupoudrer de sucre vanillé. - Faire cuire dans un four moyennement chaud pendant 35 minutes. - Servir tiède ou froid.
Temps de cuisson : 60 minutes.

cuisine francaise
[ dessert ] - recette economique à base de pates -

Cuisine de Tarte aux pêches





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