Recette de Brioche à la fleur d’oranger et marmelade d’oranges - cuisine italienne à base de oeufs

Brioche à La Fleur D’oranger Et Marmelade D’oranges

Pour 5 personnes il vous faut :
- 3 c.à.s de fleur d’oranger - 1 pot de marmelade d’oranges - 1 yaourt nature - ½ pots de miel 3 œufs - ½ tasse d’huile de pépin de raisins - 1 sachet de levure - 1 c.à.s de beurre - 1 tasse de farine - 2 c.à.s de cassonade - 1 pincée de sel

Préparation :
- Verser le yaourt dans un grand saladier et incorporer les oeufs un par un , l’huile, le miel, saler , ajouter la farine peu à peu et la levure, mélanger le tout en versant l’eau de fleur d’oranger jusqu’ à ce que la pâte soit homogène. - Déposer la pâte dans un moule beurré, ajouter le cassonade et faire cuire au bas du four moyennement chaud sur 180°c. - Augmenter la cuisson à 210°c après 5 min puis à 240°c après 15 min et laisser cuire 15 min plus. - Laisser refroidir la brioche et couper la en tranches. - Servir tiède accompagnée de marmelade d’oranges.
Temps de cuisson : 40 minutes.

cuisine italienne
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