Recette de Beignets de bananes - à base de fruits

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Beignets De Bananes

Beignets de bananes
Pour 4 personnes il vous faut :
- 250g de farine - 2 oeufs - 2 verres de lait - 1 cuillère à soupe d'huile - 1/2 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 bananes mûres - 1 pincée de sel Garniture - Cannelle en poudre - Sucre glacé

Préparation :
- Peler les bananes et couper-les en rondelles. - Mettre la farine tamisée dans un saladier, creuser un puits au centre, ajouter les oeufs battus, le sucre, l'huile, le sucre vanillé, le sel, bien mélanger, ajouter graduellement le lait et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux - Enrober chaque rondelle avec la pâte, les faire plonger au fur et à mesure dans un bain d'huile chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les cotés, les égoutter sur du papier absorbant, saupoudrer de sucre glacé et cannelle.
Temps de cuisson : 30 minutes.


[ dessert ] - recette vegetarienne à base de fruits -

Cuisine de Beignets de bananes




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