Recette de Confiture de tomates vertes - cuisine francaise à base de legumes
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Confiture De Tomates Vertes
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 kg et ½ de Tomates - 500 g de Sucre - 1 Citron
Préparation :
- Rincer bien les tomates, couper-les en morceaux, ajouter le sucre et le citron coupé en rondelles. - Disposer le tout dans un marmite ou une cocote en aluminium et laisser cuire à feu moyen jusqu’ à réduction de plus de la moitié et que l’appareil soit compacte. - Laisser la confiture refroidir et mettre en pot de verre. - Servir fraîche et délicieuse
Temps de cuisson : 35 minutes.
cuisine francaise
[ creme ] - recette economique à base de legumes -
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