Recette de Salade américaine au chou vert - cuisine americaine à base de viandes

Salade Américaine Au Chou Vert

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 chou vert - 2 petits carottes - 1 poivron rouge - 4 c.à.s de crème fraîche - 2 c.à.s d’huile d’arachide - 2 c.à.s de mayonnaise - 4 c.à.s de vinaigre de cidre - Céleri haché - Sel et poivre

Préparation :
- Laver bien le chou, égoutter-le et couper-le en lamelles ainsi que le poivron. - Couper les carottes en copeaux avec un économe. - Mélanger dans un saladier le vinaigre avec l’huile d’arachide, incorporer la crème en remuant jusqu’ à l’obtention d’une vinaigrette homogène. Incorporer les lamelles de chou et de poivron, ajouter la mayonnaise, le sel et poivre. - Servir la salade fraîche.
Temps de cuisson : 10 minutes.

cuisine americaine
[ salade ] - recette vegetarienne à base de viandes -