Recette de Punch aux pommes - cuisine americaine à base de fruits

Punch Aux Pommes

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 l et ½ de jus de pommes - 20 g de sucre brun tassé - 1 c.à.c de jus de citron - 1 sac de thé orange Pekoe - 16 clous de girofle entiers - 1 bâton de cannelle émietté dans un sac de plastique

Préparation :
- Mélanger dans une grande casserole le jus de pommes, le sucre brun et le jus de citron. - Attacher la cannelle, les clous et le thé dans une mousseline à fromage doublée, verser-les dans la casserole, couvrir, porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 3 heures au minimum. - Jeter le sac à épices et servir tiède.
Temps de cuisson : 195 minutes.

cuisine americaine
[ boisson ] - recette vegetarienne à base de fruits -